1. CAFÉ PALHARES
TIRA-GOSTO: KARACOL DE PERNIL (tradicional pernil do Palhares servido em forma de caracol, regado com molho picantes de abacaxi, acompanhado de hortaliças, fios de couve e pão árabe).
 
2. BAR DO FERREIRA
TIRA-GOSTO: PECADO CAPITAL (taioba, mandioca, carne bovina, costelinha e tomate recheado).
 
3. BAR DO VÉIO
TIRA-GOSTO: CADA UM NO SEU QUADRADO (bolo de carne recheado, bolinho de mandioca com parmesão, acompanha molho ao sugo).
 
4. BAR DO ZEZÉ
TIRA-GOSTO: SPC (suan, polenta e couve)
 
5. BAR DA LORA
TIRA-GOSTO: MERCADÃO DA LORA AO MOLHOS DOS BOHEMIOS (fígado com jiló, linguiça com couve, pernil com conservas, acompanha molho de cerveja Bohemia).
 
6. BOTECO DA CARNE
TIRA-GOSTO: FONDI MINEIRO (linguicinha, pernil e almôndega, molhados no angu molinho e parmesão).
 
7. AGOSTO BUTIQUIM
TIRA-GOSTO: DONA BERINJELA E SEUS DOIS QUITUTES (cubos de carne marinados, berinjela crocante e bolinhas de taioba, ao molho Vadinho).
 
8. BAR DO DOCA
TIRA-GOSTO: DEZmaio MINEIRO (costelinha ao molho de goiabada e empadinha de angu, recheada com requeijão, acompanha couve).
 
9. FAMÍLIA PAULISTA
TIRA-GOSTO: VIRANDO MINEIRO (tutu de feijão, lombo, linguiça, ovo, banana e couve).
 
10. PEIXE FRITO
TIRA-GOSTO: MINEIRINHO ATREVIDO (filé de cascudo à doré, aos molhos de taioba e pé de pimenta).

 

 
 
desenvolvido por Giovanna Victor d&c